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Just Look Up！小行星監測系統「哨兵」全面升級
作者／陳子翔｜師大地球科學系｜EASY 天文地科團隊創辦者 看到下圖密布於太陽系的小行星軌道，你是否會對小行星撞地球這樣的災難感到擔心呢？ 2200 個計算出對地球有潛在撞擊威脅的小行星軌道。圖／NASA/JPL-Caltech...
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【2020 諾貝爾化學獎】基因剪刀 CRISPR：它如何改寫人類的生命密碼？
本文轉載自諾貝爾化學獎專題系列，原文為《【2020諾貝爾化學獎】基因剪刀：一個改寫生命密碼的工具》譯者 / 蔡蘊明｜國立臺灣大學化學系名譽教授 基因剪刀：一個改寫生命密碼的工具 艾曼紐爾．夏本提爾（Emmanuelle Charpentier）與珍妮佛．道納（Jennifer Doudna）榮獲了 2020...
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披著喜劇外皮的警世寓言：《千萬別抬頭》背後的科學真相
本文編譯自《The Real Science Behind the Movie “Don’t Look Up”》 2020 年底在 Netflix 上架的《千萬別抬頭》（Don’t Look Up）講的是一個彗星撞地球的故事，但這並不是一部普通的科幻災難片，而是帶有黑色幽默的諷刺電影，用來嘲諷拒絕科學、對科學冷漠的社會大眾。雖然製作團隊原先是想諷刺那些否認全球暖化的言論，但在 COVID-19...
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威而鋼不只能幫你重振雄風，還能避免阿茲海默症？
藍色小藥丸威而鋼（Viagra）於1998 年 3 月 27 日獲得美國食品暨藥物管理局 (FDA) 審核上市後，一直都是美國輝瑞大藥廠（Pfizer）的主力藥物，上市至今全球已經開出將近 7000 萬份處方簽。 藍色鑽石形狀的輝瑞威而鋼片劑。圖／WIKIPEDIA...
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【2018 諾貝爾化學獎】化學的革命性進化：酵素定向演化
本文轉載自諾貝爾化學獎專題系列，原文為《【2018諾貝爾化學獎】化學的(革命性)進化》譯者 / 蔡蘊明｜國立臺灣大學化學系名譽教授 化學的革命性進化 演化的力量是透過生命來顯示的。2018 年的化學諾貝爾桂冠頒給阿諾（Fances H. Arnold）、史密斯（George P. Smith）和溫特（Gregory P....
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都是尼古丁惹的禍？——戒菸後變胖，與腸道菌叢代謝物有關？
吸菸對健康的危害眾所皆知，許多吸菸者為了身體健康而嘗試戒菸，但戒菸過程卻遇到體重發胖的難題，導致許多吸菸者難以成功戒菸。長久以來，科學家們試圖了解戒菸導致體重發胖的生理機制。 過往研究發現吸菸會讓人沒有食慾，是因尼古丁作用在位在下視丘的尼古丁乙醯膽鹼的受器，改變人類體內能量供需的平衡。一直以來，科學家相信戒菸後體重增加，是因為戒菸後，體內少了尼古丁抑制食慾。...
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【2013 諾貝爾化學獎】用程式計算化學：電腦模擬催化知識發展！
本文轉載自諾貝爾化學獎專題系列，原文為《【2013 諾貝爾化學獎】將實驗帶入網際空間》 譯者／曹一允｜美國德州農工大學 Karen Wooley 教授指導下取得博士，現於日本萊雅公司進行研究。譯者／蔡蘊明｜台大化學系名譽教授 化學反應以閃電的速度進行著；電子在原子核間跳躍，閃避著化學家們虎視眈眈的雙眼。2013...
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「泛星計畫」再度發現肉眼可見的彗星
本文轉載自臺北天文館《臺北星空》第 104 期 文／林建爭｜美國夏威夷大學天文研究所、泛星計畫博士後研究員校稿／王品方｜美國夏威夷專案文物修復師 位於美國夏威夷茂宜（Maui）島哈萊阿卡拉（Haleakal）山上，由夏威夷大學天文研究所執行的泛星計畫（Pan-STARRS）望遠鏡近期又發現了一顆新的彗星。這顆彗星將在明（2022）年四月底至五月初最接近地球，目前估計其亮度最亮可達 5...
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【2012諾貝爾化學獎】藥物開發新突破：「G-蛋白偶聯受體」功能研究
本文轉載自諾貝爾化學獎專題系列，原文為《【2012諾貝爾化學獎】細胞與感知》 譯者／蔡蘊明｜台大化學系名譽教授譯者／曹一允｜美國德州農工大學 Karen Wooley 教授指導下取得博士，現於日本萊雅公司進行研究。譯者／陳竹亭｜台大化學系教授 細胞與感知（Cell and Senses）...
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隱翅蟲的毒液生化武器，演化上如何組裝而成？
隱翅蟲是一群小型甲蟲的總稱；牠們以毒聞名，卻不見得都具有毒性。有些隱翅蟲會生產毒液儲存在身體裡，需要時噴射攻擊。毒液不只是嚇唬人的工具，像是跟螞蟻搶地盤這類場合，生化武器能發揮實在的優勢。 本文沒有真實隱翅蟲的圖像，閱讀時不用擔心。 隱翅蟲毒液的用途之一：攻擊螞蟻。圖／參考資料 1...
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水熊蟲真的能跟量子位元「量子糾纏」嗎？
身形嬌小的水熊號稱地表最強生物，能夠透過獨特的「隱生」能力在最極端的環境下存活。這種狀態有點類似冬眠，遇見不利生存的條件時將所有代謝活動停止。 近期，有一國際研究團隊宣稱這種生物還有另一種出乎意料的能耐：和超導量子位元進行量子糾纏。用生物體做量子糾纏可是前所未聞，讓大家都嚇壞了。不過這個實驗究竟做出了什麼結果，讓作者可以做出這種宣稱？科學家沒事又為什麼要去抓水熊來糾纏呢？...
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推理系動畫毒殺利器！——認識致命的「河魨毒」
文／Evelyn 食品技師 早在兩千年前《山海經》就提到肺魚（河魨）[註 1]會毒死人；明代的《本草綱目》亦記載：「河魨有大毒，味雖珍美，食之殺人」，可知早在古代，大家就發現河魨肉的美味之處，也知道他擁有「劇毒」，甚至連動畫《名偵探柯南》都曾上演用河魨毒殺人的案件呢！（動畫第 226 ~ 227 集：戰鬥遊戲的陷阱） 河魨是媲美和牛的夢幻料理，為了一嚐美味連命都不要了！...
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為何新冠病毒突變之後傳染力更強？——關鍵在於變異株的棘蛋白結構
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位。 採訪撰文／寒波美術設計／林洵安 為何新冠病毒突變之後傳染力更強？ COVID-19 至今仍深深影響全人類，新冠病毒持續演化，例如曾經造成臺灣大規模社區感染的 Alpha 變異株、傳染力更強的 Delta 變異株，近期出現的 Omicron 變異株等，它們逃避免疫系統的能力都不一樣，關鍵就在不同的棘蛋白（spike...
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MIT 團隊的嶄新懸浮技術——打造幽浮式月球探險車
在前往外星球的探險任務中，很重要的一個問題是如何在外星地表移動。從 1979 年的阿波羅登月計畫所使用的載人月球車，到 2012 年獨自前往火星的好奇號，太空探險車都是採用以輪子為主的設計。這種移動方式容易受限於地形，無法前往地勢陡峭的區域。 在 2021...
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偉大數學家之子，把玩幾何學的瓷器設計師：威廉．德摩根 ——《科學月刊》
作者／林家妤 Sharkie Lin，因為數學成為斜槓青年，進行數學藝術創作、策展、採訪、寫作、創意教學、博物館規劃，希望能為世界帶來一點樂趣。 Take Home Message...
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窺探時間的萬花筒──談談《解剖時間》這本真正的「時間簡史」
作者：陳瑞麟／中正大學哲學系講座教授 「時間是什麼？」圖／envato elements 三十多年前，知名的物理學家霍金（Stephan...
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料理系動畫頂級湯底素材！——海鮮乾貨超濃郁鮮味從何而來？
文／Evelyn 食品技師 每年農曆春節，到以辦年貨聞名的迪化街走一遭，可見南北雜貨行裡琳瑯滿目的海鮮乾貨，如魷魚乾、干貝、魚翅、乾鮑魚、昆布、魚乾或蝦米等，都是年節珍饈少不了的海味。 而說到乾貨，不禁聯想到動畫《中華一番》小當家為了拯救中毒的及第師父和嘟嘟，與下毒者面具廚師李嚴進行了一場攸關生死的料理對決──龍蝦三爭霸，第三回合比的便是龍蝦砂鍋料理。 李嚴用放了 16...
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為什麼愛玉籽洗一洗就會「結凍」？——從國民美食到生醫材料
本文轉載自中央研究院研之有物，泛科學為宣傳推廣執行單位。 採訪撰文│黃品維美術設計│林洵安 愛玉結膠過程的黏彈性變化...
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冰柱融化的形狀，溫度來決定
在火山運動頻繁的地區，地質學家可以透過火成岩的樣態來推斷過往火山活動的歷史。在寒冷的極地地形中，科學家同樣努力地研究冰山和冰川等地形的特徵與樣貌，嘗試一窺地球過去的氣候變化。 可是比起堅固的岩層，冰層會隨著溫度而融化或擴張，冰跟水之間的界線也不斷變化，形成各種奇形怪狀的冰山。關於冰的形狀與溫度如何互相影響，科學家有了新的見解。...
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學測該怎麼出題？——點評高中數學教育與 111 年數學學測——《科學月刊》
文／張鎮華｜臺灣大學數學系名譽教授。 Take Home Message 今年學測試題為 108 課綱實施的第一次學測。數學考題公布後，各界普遍對本次的試題感到失望。張鎮華認為，本次試題大多符合 108...
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